冬の味覚の王者「越前がに」を使った 当民宿ならではの調理方法で 主人自らが素材を生かしたお料理を たっぷり楽しんでください。 ※時期によっては、せいこがにではなく、 水がにとなります。
店主自ら足を運んで採りにいった、 山の幸・海の幸を堪能してください。
店主自ら海に行って釣った、 新鮮な魚をご賞味ください。